Tips Membedakan Ketumbar Asli dan Palsu
Bismillah,
#temansehat udah pada tau kan kalo Ketumbar ada yang asli dan palsu? Kalau yang asli tanpa tambahan pemutih dan yang palsu itu ditambahi dengan pemutih.
Kenapa sih ketumbar ditambahi pemutih? Agar ketumbarnya awet lebih lama, tidak mudah pecah. Biasanya kalau ketumbar yang asli/tanpa tambahan pemutih, umurnya hanya bertahan 1-2 bulan saja.
Jadi, sekarang banyak yang jual ketumbar dengan tambahan pemutih agar bertahan lama dan ga cepat berjamur.
Kalian harus tau, bahan yang digunakan untuk memutihkan ketumbar ini adalah zat kimia Hidrogen Peroksida (H2O2) dan Sodium Bicarbonate (NaHCO3) yang sangat berbahaya untuk kesehatan tubuh kita, bahan yang digunakan ini adalah untuk pemutih pakaian. (Sumber : suara.com)
Terus gimana cara bedain Ketumbar Asli dengan Palsu?
Ketumbar Asli (tanpa bahan pemutih) :
- Warnanya lebih kecoklatan/butek dan pekat
- Baunya lebih kuat
- Harganya lebih mahal
- Sulit ditemukan dipasar
Ketumbar Palsu (dengan tambahan pemutih) :
- Warna lebih cerah biasanya memiliki warna putih kekuningan
- Baunya tidak kuat
- Harganya lebih murah
- Banyak ditemukan dipasar
Jadi, buat ibu-ibu jangan sampai salah pilih ketumbar yah. Sebelum digunakan ketumbarnya sebaiknya dicuci bersih dulu dengan air mengalir.
Semoga bermanfaat.
Saudarimu,
@duwiiq